Institutional Repository, Institute of Psychology, Chinese Academy of Sciences
味觉也是“颜值控”吗 | |
唐义诚; 樊春雷![]() | |
第一作者 | 唐义诚 |
摘要 | 流言:“色香味俱全”是人们对食物的美好评价。食物的品相以及人们身处的用餐环境对食欲有着较大影响。可见,味蕾也是“颜值控”。真相:眼睛——最重要的“味觉”器官眼睛是人体重要的“味觉”器官,能影响人们的味觉体验。有研究表明,人类大脑皮质中有超过一半的区域都参与了视觉处理,而负责味觉的区域却只占大脑皮质的1%~2%。这不仅表明颜色会影响人们对食物的兴趣,还能在一定程度上改变食物的味道。 |
关键词 | 颜色代码 白葡萄酒 |
2022 | |
发表期刊 | 发明与创新(高中生)
![]() |
ISSN | 1672-0954 |
期号 | 04页码:56-57 |
文献类型 | 期刊论文 |
条目标识符 | https://ir.psych.ac.cn/handle/311026/43309 |
专题 | 中国科学院心理研究所 |
作者单位 | 1.北京中科普心理健康促进中心 2.中国科学院心理研究所 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 唐义诚,樊春雷. 味觉也是“颜值控”吗[J]. 发明与创新(高中生),2022(04):56-57. |
APA | 唐义诚,&樊春雷.(2022).味觉也是“颜值控”吗.发明与创新(高中生)(04),56-57. |
MLA | 唐义诚,et al."味觉也是“颜值控”吗".发明与创新(高中生) .04(2022):56-57. |
条目包含的文件 | ||||||
文件名称/大小 | 文献类型 | 版本类型 | 开放类型 | 使用许可 | ||
味觉也是“颜值控”吗.pdf(2116KB) | 期刊论文 | 出版稿 | 开放获取 | CC BY-NC-SA | 浏览 下载 |
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